LA CENA DE NOCHEBUENA

La navidad ya está llamando a nuestra puerta y eso significa que mi madre va a empezar a hacer postres como si no hubiese un mañana. Durante varias noches antes de la cena de nochebuena mi madre se dedica a hacer diferentes tartas. Para ello necesita hacer unas cuantas compras porque los ingredientes no los suele tener en casa siempre. La nata central lechera asturiana es la base de casi todas las tartas que prepara mi madre para la cena de nochebuena. Lo bueno de esto es que durante dos semanas me paso tomando de postre en mis cenas la tarta que más me gusta que es la tarta de coco. Y como hace una para nochebuena y otra para fin de año aprovecho para darme un atracón de dulce. Aunque lo que de verdad me pirra de los postres de navidad es la mousse de chocolate. Mi madre la deja hecha en una manga pastelera y yo solamente tengo que apretar directamente en mi boca. Cuando le cuento esto a la gente por norma general no me suelen creer pero cuando ven la relación tan estrecha que tengo que el chocolate todo cobra sentido. 

 

No sé como será en el resto de las casas pero en la mía los postres son algo esencial, ya que a todos nos gustan bastante los dulces.

 

La cena de nochebuena tiene cosas buenas y cosas malas, lo peor que tienen esas cenas es tener que aguantar a familiares que no ves en bastante tiempo, para poder evitar esto suelo ir por la tarde con los amigos a tomar unos vinos, de esta forma llego tan contento que todo me da igual, el mayor problema de ir a beber por la tarde es que suelo llegar un poco tarde, con los años he ido aprendiendo a llegar justo para cenar. De este modo evito conversaciones incómodas antes de cenar. Pero lo que más me gusta de estas cenas es hablar con los hijos de mis primos, cada vez son más graciosos y tenemos más temas en común de los que poder hablar, por lo menos más que con los adultos