Categoría: Fromage à la crème

Le fromage est l’un des aliments les plus pratiques, polyvalents et typiquement méditerranéens. Ses premières traces remontent à l’Égypte antique et sont probablement antérieures à cette époque. Cette source de protéines, de matières grasses, de phosphore et de calcium doit son succès en partie à la flexibilité de sa recette, ce qui explique l’existence de…